En grym smaksättare som förhöjer allt den hamnar på och i. Allt från gratäng till rödvinssås. Nu snackar vi om UMAMI. Funkar med all typ...

Att marinera i någon from av laktos produkt är något jag starkt kan rekommendera. Fil, långfil, yoghurt, mjölk eller crème fraichen är...

Det här är en magisk smaksätter du kan ha den att steka i eller bara som em smörig sås till kött, fisk eller fågel. Använd osaltat smör...

Detta är en fantastisk smakrik och enkel rätt som du med lätt het kan laga till inne som ett drinktilltugg. Det här är en av mina...